草莓酱的做法

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草莓酱

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新鲜的水果个人是不愿意做果酱的，昨天在菜市场看到草莓，实在是太喜欢，而且价格也实惠，多买了一些，草莓又特别娇气，不经放，拿部分出来做果酱，大果粒，吃起来特别过瘾，做法又简单。

食材清单加入采购清单

草莓 1000克

、

白砂糖 200克

、

冰糖 50克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
草莓放入淡盐水中浸泡15分钟，再次清洗干净，沥干水分。
步骤2/8 点击查看大图
小的从中间切成两半，大的切成四半。
步骤3/8 点击查看大图
放入干净盆中，加入白砂糖，拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
腌制两小时。
步骤5/8 点击查看大图
草莓倒入不粘锅中，加冰糖，中火烧开转小火熬制，中间时不时搅动一下。
步骤6/8 点击查看大图
等锅中草莓酱粘稠时关火，装入干净无水的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。
步骤7/8 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
成品。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-03

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