虫草猴菇乳鸽汤
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猴头菇,顾名思义,是一个拥有独特造型的菌种,因为其酷似猴头,故而得名,又叫猴头菌。猴头菇不仅味美,还有着很多的功效和作用。猴头菇,香美肉嫩。是我国的四大名菜之一。 猴头菇有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”之称。
营养分析
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103克
38克
19克
1150
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/15
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准备好食材:猴头菇15克、干虫草花15克、莲子15克、红枣15克、乳鸽1只、生姜1块;
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步骤2/15
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猴头菇用洗米水浸泡2个小时,反复挤压洗净;
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步骤3/15
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如果用的是干的虫草花的话,可以用清水浸泡5分钟,清洗干净;
步骤4/15
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发布于 2017-07-28
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