莲藕焖麻鸭
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
麻鸭
一只
、
莲藕
500g
、
盐
适量
、
卤料粉
一勺
、
老抽
一勺
、
生抽
两勺
、
红辣椒
一根
、
葱段
少许
、
冰糖
一小颗
、
油
适量
、
姜片
若干
烹饪步骤
-
步骤1/10
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油入锅,热油后放入姜片爆香。
-
步骤2/10
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倒入提前腌制好的鸭子。鸭子先剁块,放少许盐、油、酱油、卤料粉(自制的,里面有我八角、桂皮等等),腌制半小时。
-
步骤3/10
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把鸭子炒断生爆香。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-06-01
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