蚝油牛肚的做法

点击查看大图

蚝油牛肚

浏览 14.0万 · 收藏 667

夏天最好搭配的蚝油牛肚，不管喝粥还是下饭都特别的有食欲

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

熟牛肚 400克

、

洋葱 30克

、

生姜 10g

、

料酒 10ml

、

蚝油 15克

、

食用油 30ml

、

盐 1克

、

生抽 10ml

、

蒜 2瓣

、

干辣椒 10g

、

青尖辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
牛肚洗净，切成小指大小的形状；洋葱切块、生姜切片、蒜瓣去皮切碎、干辣椒切段、青椒斜切小段
步骤3/5 点击查看大图
热锅热油，加入姜片、蒜瓣、干辣椒爆香；倒入牛肚，加入料酒翻炒片刻
步骤4/5 点击查看大图
再加入青尖椒、洋葱一同翻；炒至香味浓郁，加入食盐、蚝油、生抽调味
最后一步点击查看大图
炒熟盛出，美味的蚝油牛肚就做好了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

换个做法

蚝油牛肚的相关分类

下酒菜快手菜原味家常味黄油年糕荠菜更多

蚝油牛肚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许