刀客爆炒牛肚条
浏览 210027 · 收藏 1798 · 学做 6
甘肃流行吃的酸辣牛肚条,实在是冬日不可缺少的一道好菜,借用了川味的一些配料技艺,让新鲜的牛肚爆发出火辣的味道。不过我不太喜欢吃酸的,就改为了爆炒,同样好吃哦!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的金钱肚切条,用料、葱段、姜片腌制半小时(新鲜的牛肚膻味很大要好好处理),然后全部倒入开水锅里煮熟,要煮到牛肚能轻松筷子扎透为佳。
-
步骤2/7
点击查看大图
捞出过凉水,以保持嚼劲。控水后备用
-
步骤3/7
点击查看大图
准备调料,花椒,干辣椒,葱姜蒜,八角,香叶,桂皮
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-10-29
换个做法
刀客爆炒牛肚条的其他做法
刀客爆炒牛肚条的相关分类
刀客爆炒牛肚条的相关推荐
-
不膻不腻,无敌下饭的黄焖牛肚
1018040人看过 -
家常辣炒牛肚,好吃到舔盘子~
260701人看过 -
【爆炒牛肚】超级下饭
234728人看过 -
麻辣牛肚
219954人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5849709人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11430359人看过 -
酸辣豆芽
14510088人看过 -
爆炒牛肚
49504人看过 -
芹菜炒牛肚
486832人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒肉
896193人看过 -
自制红豆沙馅
6855103人看过 -
水煮肉片
10358949人看过