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烤冷面的做法

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烤冷面

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说起烤冷面，绝对是小吃界的扛把子！偶尔嘴馋却懒得出门买怎么办？没！关！系！自己动手就能做！快试试吧！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

龙须面一把

、

鸡蛋 2个

、

火腿肠 2根

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材和工具：龙须面一把、鸡蛋2个、火腿肠2根、葱花少许、鹅妈妈钛晶锅
步骤2/12 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅中加入适量的水，烧开后下入一把龙须面；
步骤3/12 点击查看大图
煮至7成熟将面条捞出；
步骤4/12 点击查看大图
加入少量食用油防止面条粘连；
步骤5/12 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅预热后，加入少许油，加热至产生油纹，再将面条均匀地铺在锅中；
步骤6/12 点击查看大图
倒入蛋液；
步骤7/12 点击查看大图
待蛋液凝固后翻面，用锅铲压面饼，使其变薄；
步骤8/12 点击查看大图
鸡蛋基本熟后，在表面刷上喜欢的酱料；
步骤9/12 点击查看大图
放入火腿肠；
步骤10/12 点击查看大图
两边向中间卷起；
步骤11/12 点击查看大图
再切块装盘就搞定啦！
最后一步点击查看大图
简单易上手，快试试吧！

小贴士

一定要加入适量的食用油防止面条粘连哦！做法很简单，完全可以作为早餐来做，吃的饱饱的，一早上都能量满满！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-27

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