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零食 | 超级简单的自制炸土豆条

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因为疫情不能出门，想吃土豆条就做了这道菜～

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

盐适量

、

白砂糖适量

、

淀粉适量

、

胡椒粉 1勺

、

葱花 1把

、

花椒适量

、

洋葱 1/6个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
土豆洗净、削皮、切块，倒入清水中去淀粉
步骤2/7 点击查看大图
土豆煮3-4分钟，捞起
步骤3/7 点击查看大图
倒入淀粉，将淀粉裹匀在土豆条上
步骤4/7 点击查看大图
倒入已加热好油的锅中
步骤5/7 点击查看大图
切洋葱，拌调料(葱花、白糖一勺、盐一勺、胡椒粉半勺)，准备花椒，倒入油锅中
步骤6/7 点击查看大图
捞入碗中，倒入调料
最后一步点击查看大图
口感酥脆，超级好吃的油炸土豆条出锅啦～

小贴士

✓炸土豆条口感更像干煸土豆丝，可以加自己喜欢的食物

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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