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烤冷面(4/12)
准备食材和工具:龙须面一把、鸡蛋2个、火腿肠2根、葱花少许、鹅妈妈钛晶锅
鹅妈妈钛晶锅中加入适量的水,烧开后下入一把龙须面;
煮至7成熟将面条捞出;
加入少量食用油防止面条粘连;
鹅妈妈钛晶锅预热后,加入少许油,加热至产生油纹,再将面条均匀地铺在锅中;
倒入蛋液;
待蛋液凝固后翻面,用锅铲压面饼,使其变薄;
鸡蛋基本熟后,在表面刷上喜欢的酱料;
放入火腿肠;
两边向中间卷起;
再切块装盘就搞定啦!
简单易上手,快试试吧!