奥利奥牛奶雪糕
炎热的夏天，除了西瓜、空调、wifi……冰冰凉的雪糕肯定少不了，整根下去透心凉心飞扬。与其在外面买，不如在家自己做，没有添加剂吃的也健康。
-
步骤1/14
点击查看大图
蛋清蛋黄分离，蛋黄中倒入白砂糖
-
步骤2/14
点击查看大图
搅拌至蛋黄和糖充分混合，发白
-
步骤3/14
点击查看大图
牛奶倒入奶锅中，煮至冒热气但还没沸腾的状态
-
步骤4/14
点击查看大图
慢慢的把热牛奶少量多次的倒入蛋黄糊中，快速搅拌均匀。
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌好的蛋奶糊再倒回奶锅中，最小火加热，用刮刀不断的搅拌
-
步骤6/14
点击查看大图
搅拌至浓稠，锅壁上能挂上厚一点糊即可
-
步骤7/14
点击查看大图
过筛加热好的蛋奶糊
-
步骤8/14
点击查看大图
放至凉，再放冰箱冷藏一下
-
步骤9/14
点击查看大图
4块奥利奥饼干去掉夹心，放保鲜袋里用擀面杖擀碎
-
步骤10/14
点击查看大图
淡奶油打发至浓稠，倒入奥利奥饼干碎，拌匀
-
步骤11/14
点击查看大图
再把冷却好的蛋奶糊倒进去，搅拌均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
再倒入雪糕模具中，放冰箱冷冻至硬
-
步骤13/14
点击查看大图
脱模后的雪糕
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-25
奥利奥牛奶雪糕的相关分类
奥利奥牛奶雪糕的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#盐焗鹌鹑蛋
120415人看过 -
香辣田螺
27026人看过 -
红烧山药
205770人看过 -
奥利奥奶油牛奶雪糕
831419人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#红烧鱼块
202956人看过 -
炒田螺
217789人看过 -
桑葚山药
25467人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#西瓜牛奶雪糕
114334人看过 -
萝卜炖牛腩，招待客人倍有面儿！
357711人看过 -
空炸版菜花
105288人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11818778人看过 -
节后解腻爽口凉菜——酸甜炝拌莲藕
345864人看过
