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红豆麻薯糖水的做法

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红豆麻薯糖水

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1小时以上 | 切墩(初级)

红豆 200克

、

牛奶 125克

、

木薯粉 15克

、

白糖 10克

、

黄冰糖适量

、

小圆子适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
红豆提前浸泡一晚
步骤2/12 点击查看大图
放入电饭锅，煲粥模式1个半小时
步骤3/12 点击查看大图
准备好小圆子，牛奶、木薯粉，白糖
步骤4/12 点击查看大图
小圆子煮开放冰水过凉，这样圆子比较Q
步骤5/12 点击查看大图
取一部分红豆放入榨汁杯中
步骤6/12 点击查看大图
搅打成泥
步骤7/12 点击查看大图
把红豆泥放入碗中
步骤8/12 点击查看大图
木薯粉，牛奶，白糖搅拌均匀，小火慢煮，一直要搅拌不要停
步骤9/12 点击查看大图
把煮好的麻薯放入红豆泥中
步骤10/12 点击查看大图
如图
步骤11/12 点击查看大图
再一次把小圆子，完整的红豆铺在上面，最近撒上一些桂花就可以啦
最后一步点击查看大图
QQ弹弹还拉丝的麻薯，搭配上细腻的红豆泥，再有糯叽叽的小圆子，一口下去全是桂花的香味，真的好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-03-08 · 浙江省

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