红豆芋圆
炎热的夏天,想吃点甜品,蛋糕、饼干之类的油粉太重,那就来点清爽的小甜品,红豆芋圆吧,口感Q弹
1克
11克
145克
622
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
食材都备好
-
步骤2/11
点击查看大图
红豆先用水提前泡一下,煮的时候好煮些
-
步骤3/11
点击查看大图
南瓜切块上锅蒸熟
-
步骤4/11
点击查看大图
红豆加水煮熟,煮软就可以了,不要全煮开花了,不然都成豆沙了,这样口感会好些,红豆捞出拌入红糖
-
步骤5/11
点击查看大图
蒸好的南瓜称重100克,捣成南瓜泥
-
步骤6/11
点击查看大图
加入等量的木薯粉
-
步骤7/11
点击查看大图
和成面团
-
步骤8/11
点击查看大图
把面团搓成长条状
-
步骤9/11
点击查看大图
然后切成小剂子,或者直接团圆球形也可以,根据自己的喜好造型
-
步骤10/11
点击查看大图
锅里放水,水开之后下入芋圆,煮几分钟等芋圆都浮上来之后就差不多熟了,可以先捞出一个尝一下,煮好的芋圆捞到凉水里过一下,口感会更Q弹
-
最后一步
点击查看大图
把芋圆捞到杯子里,放入红豆,再淋点蜂蜜就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-01
红豆芋圆的相关分类
红豆芋圆的相关推荐
-
自制水果珍珠
399394人看过 -
#一人一道拿手菜# 十三香小龙虾
1840029人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
391405人看过 -
红烧肉
57322348人看过 -
红豆芋圆奶茶
315748人看过 -
家常豆腐
15991912人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
925899人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11154944人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6505204人看过 -
鲜芋仙(红豆芋圆薏仁凉粉)
88113人看过 -
夏日炎炎之红豆芋圆番薯圆西米露糖水
278494人看过 -
牛肉丸子冬瓜汤
124503人看过