凉拌紫甘蓝豆腐皮的做法

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凉拌紫甘蓝豆腐皮

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天气逐渐变热，还是凉拌菜最适合这个季节！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆腐皮 2张

、

紫甘蓝 2片

、

蒜头 2瓣

、

香菜 1棵

、

李锦记凉拌汁 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
豆腐皮冷水泡软约20分钟左右，再卷起切丝
步骤2/12 点击查看大图
紫甘蓝清洗干净沥干水分切丝
步骤3/12 点击查看大图
蒜头去皮切碎
步骤4/12 点击查看大图
锅中加入清水大火烧开放入豆腐皮，焯水三分钟
步骤5/12 点击查看大图
捞起沥干水分
步骤6/12 点击查看大图
取一器皿放入紫甘蓝
步骤7/12 点击查看大图
放入焯水后的豆腐皮
步骤8/12 点击查看大图
放入蒜末
步骤9/12 点击查看大图
倒入李锦记凉拌汁
步骤10/12 点击查看大图
放入香菜搅拌均匀即可食用
步骤11/12 点击查看大图
成品图一
最后一步点击查看大图
成品图二

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

没有李锦记凉拌汁可以自己调配酱汁

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-24

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