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皮蛋瘦肉粥的做法

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皮蛋瘦肉粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 150克

、

肉丝 100克

、

姜丝少许

、

盐适量

、

清水适量

、

皮蛋 2只

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
将大米洗净，加入色拉油泡发半个小时左右下锅。
步骤3/11 点击查看大图
接着倒入适量的清水。
步骤4/11 点击查看大图
盖上锅盖大火煮开。
步骤5/11 点击查看大图
煮开后开盖再煮大概半个小时左右。
步骤6/11 点击查看大图
煮至浓稠。
步骤7/11 点击查看大图
接着放入腌制好的肉丝。
步骤8/11 点击查看大图
将姜丝和皮蛋倒入。
步骤9/11 点击查看大图
大概煮十分钟后，撒入适量的盐调味。
步骤10/11 点击查看大图
香香的粥就做好啦
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好吃哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-23

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