【奶黄包】之十二生肖
挑战①②生肖 金总甚是喜爱 宝宝[耶] ❤️ 完美收工
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步骤1/18
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面粉和细砂糖搅拌均匀
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步骤2/18
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酵母提前用温水醒一下
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步骤3/18
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将酵母水倒入盆中搅拌均匀
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步骤4/18
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再慢慢加入清水搅拌成絮状
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步骤5/18
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揉搓至表面光滑 盖上保鲜膜开始发酵
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步骤6/18
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发酵至两倍大 拉开呈蜂窝状
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步骤7/18
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取一个40g的面团 2个5g分别加入南瓜粉和竹炭粉 1个10g加入蝶豆花粉 1个20g加入红曲粉 揉匀备用
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步骤8/18
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取一个面团擀平
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步骤9/18
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奶黄馅儿搓圆放中间
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步骤10/18
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收口滚圆
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步骤11/18
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用小羊举例调整为椭圆形 粉色(红色面团加适量白色面团揉匀)做小羊的脸
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步骤12/18
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黑色做眼睛 红色做鼻子和嘴巴
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步骤13/18
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加上腮红
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步骤14/18
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咖啡色做羊角
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步骤15/18
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最后用白色做毛 淡粉色做四肢
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步骤16/18
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依次做好放入蒸锅内
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步骤17/18
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大火蒸15分钟闷2分钟
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最后一步
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喜欢就动手试试鸭~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-09-25
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