咸菜扣肉
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小时候农村吃席(就是请客)就会有咸扣肉甜夹沙肉,小时候爱吃甜的,尤其里面的甜沙。长大了喜欢吃咸的,咸菜又下饭。平时都是切薄片,今天简单切方块。
营养分析
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1克
1克
16克
30
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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带皮五花肉开水里煮熟
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步骤2/11
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热锅下冰糖,冰糖要炒得冒泡,关小火,别炒焦了
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步骤3/11
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肉皮朝下放锅里炸,这个步骤怕溅油的小伙伴,放肉前可先晾凉油,再放肉,再盖上锅盖,再开火,炸得翻过来如图就可以了
步骤4/11
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发布于 2019-05-20
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