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小炖肉

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爱新觉罗_金金

放了土豆、粉条、豆角、芹菜、香菇、胡萝卜的小炖肉…既有菜又有肉。 菜谱中加调料所标示的“勺”是小白瓷勺子
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
五花肉 800克
、
扁豆角 4根
、
芹菜（去叶） 1根
、
香菇 5朵
、
土豆 1个
、
粉条 70克
、
胡萝卜 2根
、
香叶 1克（3片）
、
桂皮 1克（1小段）
、
姜 3片
、
葱 1小段
、
花椒 0.4克（约8粒）
、
大料 2克（2个）
、
良姜 4小片
、
食用油 适量
、
红糖 20克
、
老抽 2勺
、
味极鲜 1勺
、
甜面酱 1勺
、
料酒 1勺
、
耗油 1勺
、
盐 适量
、
热水 适量
烹饪步骤
步骤4/12

  展开全部12个步骤

小贴士

炒肉的时候，如果加水，最好加热水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-08-17

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