不用揉不发酵 黑糖香蕉面包
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前阵子去某餐厅吃饭,餐厅搭配的面包令人回味无穷,之后我开始在Youtube上搜寻配方,尝试过很多,最终觉得这款口味最接近。这款蛋糕特别适合睡前夜烤,简单的配方,小小的技巧,不同层次的口味就有了对比,分享出来,希望大家有机会也试试哦!
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
香蕉
3根
、
黄油(无盐)
120克
、
黑糖
75克
、
碧根果
70克
、
鸡蛋
2个
、
烘焙小苏打
2克
、
泡打粉
4克
、
盐
2克
、
中筋面粉
300克
烹饪步骤
-
步骤1/17
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香蕉用叉子碾成泥,
-
步骤2/17
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黄油融化成液体,别全倒完,稍微留一点儿碗底儿(留的量请参考步骤11),
-
步骤3/17
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倒入黑糖,也是稍微留一点儿,
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-05-19
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