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日式芋泥面包柔软好吃小面包芋泥脑袋

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今天做个芋泥控不能错过的日式芋泥包！自己做的真的好好吃‼️

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250克

、

牛奶 110毫升

、

鸡蛋 1个

、

细糖 30g

、

酵母 2克

、

无盐黄油 20克

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把材料（除黄油外）全部放入厨师机中，搅拌至出粗膜，然后加黄油继续搅拌至出手套膜！
步骤2/11 点击查看大图
出手套膜
步骤3/11 点击查看大图
面团放着密封第一次发酵至两倍大！
步骤4/11 点击查看大图
把芋头蒸熟加牛奶炼乳打成泥！分成6份！
步骤5/11 点击查看大图
把发好的面团拿出来，分为6份，然后面团擀圆把芋泥包进去！
步骤6/11 点击查看大图
包好的芋泥面团放入烤盘中
步骤7/11 点击查看大图
第二次发酵至原来的1.5倍大！
步骤8/11 点击查看大图
把发酵好的面团拿出来，表面喷点水，然后撒上芝麻！
步骤9/11 点击查看大图
盖上盖子或烤盘！放进去烤箱180度烤25分钟！
步骤10/11 点击查看大图
美味出炉！真是太好吃了
最后一步点击查看大图
又拉丝，真是绝绝子！

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-22 · 福建省

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