6寸中空橙汁戚风蛋糕
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在蛋糕里加入橙汁多了一层淡淡的橙香味-6寸中空橙汁戚风蛋糕 不回缩不凹的戚风蛋糕 如果你的戚风蛋糕一直是没做好 那么你需要好好看看这个 说不定你会做得很好 用的是后蛋法 戚风蛋糕的组织内部更加细腻 模具:学厨6寸中空戚风模
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烹饪步骤
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步骤1/18
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先准备好所有的材料,先取好橙汁带有一点果肉的
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步骤2/18
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鸡蛋先分离,蛋清放入打蛋盆里,打蛋盆必须是干净的无油无水的,蛋黄放入另一个盆里待用,先处理一下蛋黄糊,把新鲜橙汁和玉米油混合在一起
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步骤3/18
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用手动打蛋器打搅拌均匀完全混合好,看不到油花即可
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2019-05-16
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