陈皮柠檬膏
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妈妈是一个爱美的幼教老师,喜欢用柠檬泡水,就想着给她炖一罐陈皮柠檬膏,柠檬美白养颜,陈皮冰糖理气健脾,燥湿化痰。如有常年咳嗽的人,再加20g川贝碾碎同炖也是非常好的!我妈妈不咳嗽,川贝我这里就省掉了。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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柠檬先用盐水浸泡十分钟,捞起来再用盐搓一下,清洗干净,晾干表皮水分,去除头尾待用。(一定要擦干水分,有水不好保存容易变质。)
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步骤2/7
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陈皮可以打成粉?也可以剪成条状,我用了两个完整的陈皮,就是两个完整的橘子皮~
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步骤3/7
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柠檬切成5mm左右厚,不能切太薄,炖久了就成渣渣了~(注意刀和容器都不能有水!一定要擦干!!!)一层柠檬,一层陈皮一层冰糖,这样铺两次,需要放川贝的,这时候就可以放进去了。
步骤4/7
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发布于 2019-05-16
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