苏式月饼
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
水油皮
、
面粉
200g
、
猪油
70g
、
盐
1g
、
糖
10g
、
温水
80g
、
油酥
、
面粉
120g
、
猪油
60g
、
馅儿
、
自制红豆沙
600g
、
装饰
、
食用色素
少许
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
依配方表称量材料。工具:不锈钢盆、北美ACA电子秤、油布、烤盘。
-
步骤2/16
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水油皮全部材料混合揉出手套膜,装入保鲜袋松驰30分钟,备用。
-
步骤3/16
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油酥全部材料混合。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2019-05-06
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