蒜香排骨
烧排骨吃腻了就换个口味好了!小朋友也很喜欢呀!
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步骤1/10
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将排骨洗净控干水分,加入准备好的蒜末和姜末。
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步骤2/10
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盐。
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步骤3/10
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生抽。
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步骤4/10
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老抽。
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步骤5/10
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白糖。
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步骤6/10
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加入蚝油后,抓匀静置半小时。
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步骤7/10
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再加淀粉抓匀,静置半小时。
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步骤8/10
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下油锅大火至中火炸至金黄色。
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步骤9/10
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捞出,中火复炸一次更香脆。不停翻炒,避免蒜末炸糊。
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最后一步
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出锅撒上白芝麻。
挑选脆骨小排更脆香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
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