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轻食便当的做法

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轻食便当

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冬天来啦，又到了长肉的季节。俗话说：三分靠练，七分靠吃吃对了就不怕长胖哦！这份营养低脂的轻食便当送给想要保持身材的你～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花一小朵

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

鸡胸肉 100g

、

藜麦 50g

、

紫薯 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
藜麦用清水浸泡一个小时。
步骤2/8 点击查看大图
鸡胸肉切成片，放入一勺生抽、适量胡椒粉腌制20分钟。
步骤3/8 点击查看大图
紫薯去皮切块，西兰花充分洗净后切成小朵。
步骤4/8 点击查看大图
下面开始做藜麦饭，藜麦淘洗干净，放入等量的清水放入蒸锅，紫薯也一起放入锅内，中火蒸15分钟。
步骤5/8 点击查看大图
西兰花放入沸水中焯熟，水中加适量的盐。
步骤6/8 点击查看大图
鸡蛋在沸水中煮15分钟，捞起后去壳切成片。
步骤7/8 点击查看大图
平底锅倒入少许油，放入鸡胸肉煎至两面金黄。
最后一步点击查看大图
把食材整齐码放到便当盒中，淋上自己喜欢的沙拉汁就可以开吃啦！

小贴士

煮藜麦饭的时候水和藜麦的比例是1：1,水如果多了会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-10

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