清蒸蒜末茄子的做法

点击查看大图

清蒸蒜末茄子

浏览 52.8万 · 收藏 6793 · 学做 3

天气热了，于是就想吃些清淡的食物

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子两根

、

蒜 3个

、

生抽 15ml

、

白糖 10g

、

橄榄油 10ml

、

白醋 20ml

、

盐 3g

、

酱油 10ml

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
新鲜茄子2根
步骤2/17 点击查看大图
洗净，切长条
步骤3/17 点击查看大图
整齐的码在盘子里
步骤4/17 点击查看大图
上锅中火蒸10分钟
步骤5/17 点击查看大图
大蒜拍碎
步骤6/17 点击查看大图
剁成碎末
步骤7/17 点击查看大图
葱一小段洗净切碎
步骤8/17 点击查看大图
放在小碗里备用
步骤9/17 点击查看大图
放盐
步骤10/17 点击查看大图
放白糖
步骤11/17 点击查看大图
放白醋
步骤12/17 点击查看大图
调入橄榄油搅拌
步骤13/17 点击查看大图
加酱油
步骤14/17 点击查看大图
搅拌均匀
步骤15/17 点击查看大图
十分钟后茄子蒸好出锅
步骤16/17 点击查看大图
浇上调好的蒜蓉酱汁
最后一步点击查看大图
可以放冰箱冷藏一下，夏天吃会爽口开胃

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-26

换个做法

清蒸蒜末茄子的其他做法

清蒸蒜末茄子的相关分类

棒棒糖年夜饭冰糖葫芦雪花酥大白菜沙拉更多

清蒸蒜末茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许