自制黄油 | 消耗淡奶
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打发淡奶一不小心油水分离… 我：原地自闭，请勿打扰 看着一坨渣渣的淡奶油心塞塞，就这么自暴自弃喂垃圾桶？ 不！我要把它做成黄油٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
淡奶油（用不掉or打发失败的）
有多少就多少
、
容器
约淡奶油一半的容量或以上
烹饪步骤
-
步骤1/5
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奶油倒进干净无水锅里，尽量选高一点的锅，奶油沸起来很容易扑锅
-
步骤2/5
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开中火奶油煮热，期间刮刀或者打蛋器一直搅
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步骤3/5
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沸腾时调至小火，沸腾的时候一定要不停的搅和，防止扑锅和糊底。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-04-26
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