豆沙小餐包
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全家人都喜欢的豆沙小餐包,早餐搭配一杯牛奶能量满满一整天。
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
高筋面粉
250克
、
牛奶
110克
、
细砂糖
30克
、
鸡蛋
1个
、
盐
2g
、
奶粉
2 0g
、
黄油
20g
、
酵母
3g
、
豆沙馅
适量
、
黑芝麻
4g
、
全蛋液
少许
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
除黄油外的食材全部加入面包桶,先倒入牛奶,盐和糖对角放,草鸡蛋2个,奶粉,再加入高筋面粉,最后再面粉的顶端挖个洞,把酵母粉加入洞洞里,再用周边的面粉盖起来。
-
步骤2/9
点击查看大图
启动面包机和面一个程序,结束后加入提前室温软化的黄油。继续启动面包机揉面15分钟,这时面团已经有手套膜。
-
步骤3/9
点击查看大图
取出面团盖上保鲜膜进行发酵。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2019-04-22
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