银耳莲子羹～满满的胶原蛋白的做法

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银耳莲子羹～满满的胶原蛋白

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这几天熬夜熬得面色很差，皮肤干燥，就煲了一份银耳莲子羹，给自己补补。香甜软糯的银耳，入口即化，满满的一大碗下肚，舒服。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

银耳一朵

、

莲子 50g

、

红枣 50g

、

冰糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
银耳用清水泡发。
步骤2/8 点击查看大图
两小时后已经完全泡发，淘洗干净，去除根部。
步骤3/8 点击查看大图
将洗净的银耳撕碎，越小出胶越多。
步骤4/8 点击查看大图
莲子淘洗干净。
步骤5/8 点击查看大图
红枣洗净泡软。
步骤6/8 点击查看大图
将红枣、银耳、莲子放入电压力锅内胆，加入没过银耳的清水。
步骤7/8 点击查看大图
拧紧盖子，选择煲汤功能，时间我算了一下，大约50分钟。
最后一步点击查看大图
时间到了以后，再等待10分钟，放气开盖，放入适量冰糖，盖盖儿等待冰糖溶化，搅匀即可享用。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1、银耳一定要完全泡发。 2、冰糖根据个人口味添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-25

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