瑶柱虾米干逼粉丝煲
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今天冰箱剩下了一个节瓜,两颗小芹菜,就来弄个粉丝煲吧!
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
虾干
10-15个
、
粉丝
1卷
、
瑶柱
2大颗
、
节瓜
1个
、
蒜蓉
少许
、
料酒
1勺
、
盐
1勺
、
糖
1小勺
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
把粉丝泡软后下热水里烫一下,然后捞出,小锅里放适量的水,生抽,糖,料酒,蚝油煮滚,放粉丝,马上关火,连汁一起盛出,待用
-
步骤2/9
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节瓜切成条状,待用
-
步骤3/9
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虾米,瑶柱用料酒泡软,料酒泡可以去腥味。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-04-24
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