烤干鱿鱼（烤箱版）的做法

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烤干鱿鱼（烤箱版）

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烤干鱿鱼，在潮汕是一种下酒料，醮上酱油芥末，那个味道实在好吃。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干鱿鱼 1个至2个

、

酱油，芥末

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将干鱿鱼清洗干净，放在案板上，用刀片在鱿鱼上拍散，然后划几刀，不要划破了，放在烤箱架子上沥干水份。
步骤2/8 点击查看大图
放入预热好的烤箱中，上下火，200度烤7分钟，再调180度烤3分钟，即可。
步骤3/8 点击查看大图
烤好了，趁热用手撕丝，撕条，或用刀背将鱿鱼打松，再撕条或丝都可以。
步骤4/8 点击查看大图
烤干鱿鱼，在潮汕是一种下酒料，醮上酱油芥末，那个味道实在好吃。
步骤5/8
吃不完可以装瓶或放入保鲜盒，放入冰箱冷藏。
步骤6/8 点击查看大图
烤干鱿鱼
步骤7/8 点击查看大图
干鱿鱼
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清洗干净，这样晾干备用

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-06-11

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