烤干鱿鱼(烤箱版)
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烤干鱿鱼,在潮汕是一种下酒料,醮上酱油芥末,那个味道实在好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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将干鱿鱼清洗干净,放在案板上,用刀片在鱿鱼上拍散,然后划几刀,不要划破了,放在烤箱架子上沥干水份。
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步骤2/8
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放入预热好的烤箱中,上下火,200度烤7分钟,再调180度烤3分钟,即可。
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步骤3/8
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烤好了,趁热用手撕丝,撕条,或用刀背将鱿鱼打松,再撕条或丝都可以。
步骤4/8
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发布于 2016-06-11
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