猴头菇小饼干
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猴头菇,因外形与猴头相似而得名,它的味道香醇,肉质鲜美,与鲍鱼、熊掌、燕窝并称四大名菜,是我国八大“山珍”之一,有“山珍猴菇,海味鱼翅”的美称。在菌类当中,猴头菇的珍贵程度仅次于灵芝,因为很难得,古代是只有宫廷和王府才能享受的美食,有“荤中素”之称。猴头菇不仅是美味的食材,同时也是一味中药材,有和中养胃的功效。 昨天用新鲜的猴头菇制作了一些猴头菇粉,今天用这些做了一些猴头菇小饼干,给小王子做零食,低糖又美味,比外面买的味道更好,还不含防腐剂。
营养分析
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33克
16克
95克
660
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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1.准备好食材,黄油切小块室温软化。
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步骤2/9
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2.将白砂糖一起倒入黄油中搅拌均匀后打发,搅打至颜色变浅,表面光滑即可。
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步骤3/9
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3.取一个鸡蛋搅打成蛋液,留一半用就好。分两次倒入黄油中,搅打均匀。
步骤4/9
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发布于 2019-04-21
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