猴头菇饼干——健康送给你的他(她)
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猴头菇饼干微甜的口感、暖烘烘的香气、还有猴头菇的抗癌、养胃功效,快来为你的他(她)打造这款健康的美食吧
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
低筋面粉
350g
、
无盐黄油(参考新西兰的威士宝牌)
250g(一个标准包装黄油量)
、
白砂糖(参考:太古牌)(建议可以用糖粉代替)
100—150g
、
猴头菇
参考:标准大小的菇10朵
、
鸡蛋
1个
烹饪步骤
-
步骤1/13
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黄油室温软化,在做饼干之前2个小时从冰箱拿出来进行室温软化,用一个手指戳入黄油,如果是软绵绵且有指印证明已经软化好了
-
步骤2/13
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提前1小时将猴头菇用温水泡软(建议使用东哈尔滨滨县的猴头菇,很正宗),将其切成碎颗粒,放入烤箱烘干(建议:15分钟、170度)
-
步骤3/13
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将白砂糖全部放入软化好的黄油中,用刮刀用翻拌的手法进行搅拌,只要白砂糖混合到黄油中就好,是混合不是融化
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-08-21
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