番茄烧茄子土豆
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做好的酱汁配米饭一绝
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食材清单
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10~30分钟
圆茄子
1个
、
葱
适量
、
蒜
适量
、
调汁:
、
蚝油
半勺
、
生抽
1勺
、
老抽
一点点
、
糖
1勺
、
淀粉
1勺
、
盐
1小勺
、
清水
适量
、
番茄
2个
、
辣椒
1根
、
土豆
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
茄子、土豆,去皮,切滚刀块,尤其是茄子可以适当小一些,不然茄子里面不糯
-
步骤2/5
土豆用热水煮一下,8成熟;茄子用裹上淀粉
-
步骤3/5
辣椒,番茄,葱,蒜切好备用,酱汁调好备用空气炸锅西红柿去皮,划十字刀口,200度3分钟
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2019-04-21 · 北京
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