番茄烧茄子
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秋季的茄子一定不要错过,嫩嫩的还好吃不贵,油炸的茄子太油腻,炖茄子太费劲,今天用金龙鱼稻米油,教大家做一道超简单的番茄烧茄子,不油不腻,超美味。
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子
1个
、
番茄
1个
、
青椒
1个
、
葱花
适量
、
蒜末
适量
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
、
淀粉
1勺
、
番茄酱
1勺
、
糖
1勺
、
清水
半碗
、
金龙鱼稻米油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好食材;
-
步骤2/8
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调入生抽1勺,蚝油1勺、老抽1勺,淀粉1勺、番茄酱1勺、糖1勺、清水半碗,做成酱汁,搅拌均匀;
-
步骤3/8
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茄子去皮,和尖椒、西红柿分别滚刀切成小块;
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-09-27
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