金枪鱼沙拉蘑菇包
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可露丽模具本身的形状就很好看。除了做可露丽做成小面包也是很可爱的。 内馅是金枪鱼沙拉,蘑菇是造型哦。别问我为什么没有蘑菇。
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食材清单
加入采购清单
高粉(汤种)
20
、
水(汤种)
100
、
高粉
230
、
奶粉
10
、
新鲜酵母
8
、
盐
1
、
白砂糖
30
、
淡奶油
40
、
牛奶
10—15
、
黄油
20
、
鸡蛋
1个
、
金枪鱼罐头
100
、
沙拉酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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汤种:将水与高粉放如奶锅中,搅拌均匀后加热。直到加热至表面有明显纹路,离火。表面贴合覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时以上
-
步骤2/7
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将主面团除黄油外的其他材料放入搅拌桶中,揉出粗膜后加热黄油揉至扩展
-
步骤3/7
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将面团放入到发酵盆中,轻轻压扁些,让发酵时的面团的温度尽可能的一致,表面覆盖保鲜膜进行基础发酵
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-04-19
换个做法
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