巧克力淋面蛋糕
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此配方是6寸【巧克力淋面蛋糕】,用戚风蛋糕、海绵蛋糕或者可可蛋糕做蛋糕胚都可以。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
【可可蛋糕胚】
、
鸡蛋
3个
、
牛奶
35g
、
玉米油
30g
、
可可粉
10g
、
低筋面粉
35g
、
细砂糖
45g
、
柠檬汁
几滴
、
【夹层抹面奶油】
、
淡奶油
300g
、
细砂糖
30g
、
【巧克力淋面】
、
70%巧克力
60g
、
淡奶油
80g
、
细砂糖
20g
烹饪步骤
-
步骤1/30
点击查看大图
首先准备【可可戚风蛋糕】的食材。
-
步骤2/30
点击查看大图
将鸡蛋分开,蛋黄和蛋清分别放在无水无油的容器中。
-
步骤3/30
点击查看大图
3个蛋黄+35克牛奶+30克玉米油,搅拌均匀。
步骤4/30
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展开全部30个步骤
发布于 2019-04-18
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