卡士达酱甜面包
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人是不能宠的,尤其是自己,在美食上,一宠,嘴就刁了。 前几年做面包默认是吐司,随便应付填饱肚子,最近突然开窍般,总挖空心思变着花样开发不同的口味和口感,甚至还凹各种造型。 但是还好,我可以,我愿意。 卡达士酱制作超级简单,却是第一次做,煮奶茶的时候,从冰箱取出来挤在甜面包的缝隙,被挤夹得楚楚可怜又令人垂涎欲滴。 卡士达酱的制作超级简单,请看这里: #香草卡士达酱#
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烹饪步骤
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步骤1/22
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水加酵母和白糖溶解后,加入蛋液、面粉和盐揉成光滑的面团,加提前软化的黄油揉至能抻出薄膜,盖保鲜膜,冬天,放烤箱发酵50分钟至2倍大(夏天则直接室温),取出轻压排气,均分成4份,盖保鲜膜松驰20分钟;
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步骤2/22
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取一份擀成圆饼,四边折回成正方形;
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步骤3/22
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上下两个角折回来;
步骤4/22
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发布于 2019-04-12
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