蔓越莓曲奇饼干-人人都爱的基础饼干
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做过好多次了 这个配方大概能出60片左右的饼干 适合和朋友同事家人一起分享哦 口感酥酥的 又加上蔓越莓很有嚼劲的口感及酸甜的口味 基本上人人都爱它啦
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烹饪步骤
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步骤1/15
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提前软化黄油至可以轻易戳动,软化必须充分,如果不充分,内心还是硬的,后期的搅拌会很难,曲奇的酥脆程度也会不佳,所以还是耐心等等吧
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步骤2/15
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准备蔓越莓干:因为买的颗粒大小对于做饼干来说有点大,所以我把它们打碎了一些,我懒用的料理机,几秒搞定。当然也可以用刀切小
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步骤3/15
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糖粉我用的是冰糖粉,冰糖粉和低粉过筛备用, 鸡蛋打散
步骤4/15
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发布于 2016-06-09
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