荷塘小炒
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这道清新的小炒很适合春天这样一个季节,不管是颜色的搭配还是营养的搭配都是很丰富的,清热润燥,养血益脾,可以缓解春天的干燥和脾胃虚弱的症状。关键还很低卡,不都说春天是减肥的季节吗???嘿嘿。。。
营养分析
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2克
16克
93克
384
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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黑木耳提前泡发,胡萝卜切片 ,荷兰豆掐头去尾和茎,莲藕切片后泡水里备用防止氧化变色。
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步骤2/6
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锅中烧水,水开后,加一勺盐,几滴油,把除胡萝卜外的所有食材焯烫一下。捞出过凉备用。
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步骤3/6
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锅烧热后倒适量油,先下胡萝卜翻炒,胡萝卜里的胡萝卜素是脂溶性的,用油先翻炒一下能更好的释放营养物质。
步骤4/6
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发布于 2019-04-12
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