玉米排骨汤
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步骤1/6
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排骨用清水洗净,浸泡20分钟。土豆洗净切块,泡水备用。玉米去丝,洗净备用,红枣温水洗净备用,葱蒜切块备用。
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步骤2/6
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下油小火,放入花椒,待油热到7成,放入葱蒜,轻翻后放入排骨,翻炒,然后到一勺味极鲜,一勺盐,几滴醋,转大火继续翻炒。
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步骤3/6
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放入玉米,炒至玉米变成金黄色,排骨变色,加入一大碗开水,转成中火,慢炖至水烧完。
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步骤4/6
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倒入高压锅内,加两大碗开水,放一勺盐,两滴醋,半勺生抽,两颗红枣,将土豆均匀铺到锅里,高压锅25分钟。
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步骤5/6
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放完气开盖,撒一勺盐,少半勺蔬之鲜,滴两滴香油。ok大功告成,可以尽情享用了。
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最后一步
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配大米吃,喝汤吃肉,不错。
这个汤味道比较清淡,适合大人小孩,嘻嘻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-20
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