是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

Q软台式蛋饼的做法

点击查看大图

Q软台式蛋饼

浏览 4189 · 收藏 128

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

淀粉 20g

、

水 170g

、

鸡蛋 3个

、

葱适量

、

培根 2片

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1 面粉、淀粉和盐混合加入水用蛋抽搅拌均匀静置十五分钟
步骤2/8 点击查看大图
2 不粘锅烧热放入培根煎至边缘酥脆切小块
步骤3/8 点击查看大图
3 鸡蛋打散加一小勺水打匀后加入切碎的葱花和少许盐搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
4 不粘锅烧热后倒少许油过一下锅再用厨房纸擦去转中小火后倒入适当面糊来回晃动不粘锅当面糊均匀平铺在锅面成圆面皮
步骤5/8 点击查看大图
5 待凝固后翻面然后加入适量蛋液加一些培根摊均匀
步骤6/8 点击查看大图
6 翻面让蛋液面再煎一会儿
步骤7/8 点击查看大图
7 煎好后再翻回来蛋液面朝上然后对折
最后一步点击查看大图
8 切成三小段然后自己喜欢的酱蘸着吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-02

换个做法

Q软台式蛋饼的其他做法

Q软台式蛋饼的相关分类

山楂火腿肠板栗大闸蟹土豆饼红薯更多

Q软台式蛋饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许