姜爆花甲
我老弟超爱的一道菜
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步骤1/8
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姜切丝(似乎不是很丝)
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步骤2/8
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花甲提前洗后泡水,备用
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步骤3/8
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热锅,放少许油,然后放姜
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步骤4/8
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等闻到姜香,再放花甲
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步骤5/8
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再放盐,酱油,水。大火翻炒
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步骤6/8
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等到全部花甲都开了,试下盐度,再熬一下
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步骤7/8
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放勾芡,再翻炒几下,关火上菜
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最后一步
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上盘
花甲要提前洗,然后泡水一段时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-30
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