抹茶蛋糕卷
-
步骤1/7
点击查看大图
秤量低筋粉&抹茶粉
-
步骤2/7
点击查看大图
材料集体照,分离蛋白和蛋黄。
-
步骤3/7
点击查看大图
打发蛋白,糖,牛奶和油加入蛋黄拌匀,筛入粉粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
面糊十字划开拌匀,舀打好蛋白至面糊,拌匀后再一起倒入蛋白中,海底捞法拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
铺好锡纸倒入蛋糕糊,拍烤盘底部震出气泡。170度,上下火,12分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤好后冷却,打发淡奶油,抹匀后。
-
最后一步
点击查看大图
用擀面杖协助卷成筒状,可冷藏定型后切片。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-08
抹茶蛋糕卷的相关分类
抹茶蛋糕卷的相关推荐
-
牛奶曲奇杯——迷迭香
50817人看过 -
戚风失败原因
14882人看过 -
6寸戚风蛋糕‖附戚风失败的原因与分析
28003人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#减脂期代餐-火龙果燕麦奶昔!
204190人看过 -
蜜汁鸡
1703人看过 -
姜爆花甲
2210人看过 -
红烧鹌鹑
2909人看过 -
懒人减肥早餐:燕麦+蜂花粉
9825人看过 -
煎饺
1785人看过 -
“奇异果”奶香抹茶饼干
2417979人看过 -
微波版黄油吐司
1639人看过 -
曲奇杯抹茶慕斯
176488人看过