彩虹蛋糕,给孩子一个甜蜜的彩虹糖的梦
浏览 117165 · 收藏 945 · 学做 76
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鸡蛋蛋黄蛋清分离,打发蛋白分三次加入36克细砂糖,打至硬性发泡,蛋黄加入剩下细砂糖打散,依次加入色拉油,牛奶,筛入低筋粉
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋黄糊内加入三分之一打发蛋白,上下翻拌均匀后倒入蛋白盆中翻拌均匀,成为细腻蛋糕糊,放入预热180摄氏度烤箱,四十分钟,这是成品戚风,顶部有些开裂不影响效果
-
步骤3/4
点击查看大图
戚风分成3片,加入奶油和自制菠萝酱
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2013-05-29
换个做法
彩虹蛋糕的其他做法
彩虹蛋糕的相关分类
彩虹蛋糕的相关推荐
-
重庆烧鸡公
6605496人看过 -
蒙布朗栗子蛋糕 (附栗子蓉做法)
263806人看过 -
[10分钟系列]芹菜炒腊肉
927198人看过 -
佛手瓜炒肉片
1125684人看过 -
经典棋格饼干
1501664人看过 -
吮指椒盐皮皮虾 秘制拿手菜
12913627人看过 -
芋头拔丝
995821人看过 -
锅贴饺子
2939933人看过 -
肉酱意大利面
17417930人看过 -
韭黄炒鸡蛋
1528044人看过 -
不漏蛋液的鸡蛋灌饼
2851877人看过 -
美味懒人饭——排骨焖饭
7073373人看过