香蕉奶油司康
司康饼(scone), 英式快速面包 (Quick Bread) 口感也不让人失望,真正的外酥内软,亲,你一定要试试哦^^ 当然,烘培新手更不能错过,让你信心倍儿增,嘿嘿~
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步骤1/6
香蕉用勺子压成泥,因为是熟透的那种,操作起来很容易
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步骤2/6
自发粉与白糖混合
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步骤3/6
加入香蕉泥、淡奶油,直接用手稍微搅拌成干湿度适中的面团,不要揉它,无明显干粉即可
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步骤4/6
撒些防粘的面粉,将面团轻轻按扁,约2cm厚度,不要求表面光滑
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步骤5/6
用圆的、方的或爱心等形状的模具扣出司康生面团,摆在铺张油纸的烤盘上
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最后一步
最后,放入预热后的烤箱中层,200度,20-30分钟左右,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-30
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