陕西小吃老鸹撒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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面粉加水,和成面糊(我喜欢吃筋道的,水加的较少)醒十分钟,让面更筋道
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步骤2/4
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将菜切成小丁,备用(菜可选自己喜欢的,)
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步骤3/4
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先将西红柿煸炒,再加入菜,加盐,酱油,五香粉,鸡精炒成哨子
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最后一步
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锅内加水,待水开,用勺子将面糊拨成团状,下入锅中,煮开,倒入哨子,待锅开,洒入鸡蛋絮,淋入香油,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-03
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