土豆沙拉
冬天的时候家里会储存一袋袋的土豆,吃一整个冬天,所以要想尽办法发挥它的美味,这道土豆沙拉绝对老少皆宜,营养也很丰富,话不多说,上菜。
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步骤1/6
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黄瓜,胡萝卜,火腿切丁,炒熟待用。
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步骤2/6
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土豆弄成土豆泥(戴上隔热手套,套上食品袋,抓几下就搞定了)
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步骤3/6
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把鸡蛋跟土豆你混合。
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步骤4/6
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加入沙拉酱,盐,糖,适量。拌匀。
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步骤5/6
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加入事先炒好的蔬菜丁,拌匀。
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最后一步
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装盘。
超级啰嗦:土豆我是蒸熟的,蒸锅下面正好煮鸡蛋,把土豆改成小块儿,下面水里放一颗鸡蛋,凉水开火,水开后计时8分钟,鸡蛋跟土豆就都熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-02
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