朝鲜族玉米温面
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玉米面条是朝鲜族的特色面食,热汤浇制,虽不如冷面名气大,但适合乍暖还寒的季节!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
玉米面条用凉水浸泡一晚,泡透变软
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步骤2/5
烧开水,面条煮两分钟后捞出,刚凉水盆中过凉
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步骤3/5
炒锅放适量油,葱花爆香,炒制香菇片至软,加水烧开
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步骤4/5
鸡蛋煎成蛋皮并切丝,炒锅水开后将蛋丝、黄瓜丝、香肠条入锅,加盐和虾皮略煮。
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最后一步
香菜调味后关火盛出热汤,捞面放入碗内即成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-12
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