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朝鲜族玉米温面(0/5)
玉米面条用凉水浸泡一晚,泡透变软
烧开水,面条煮两分钟后捞出,刚凉水盆中过凉
炒锅放适量油,葱花爆香,炒制香菇片至软,加水烧开
鸡蛋煎成蛋皮并切丝,炒锅水开后将蛋丝、黄瓜丝、香肠条入锅,加盐和虾皮略煮。
香菜调味后关火盛出热汤,捞面放入碗内即成