腊味四季豆(扁豆)
我家那位实在受不了我这几天不做肉吃,但大热天的不想出去买肉啊,腊肉也是肉。别多吃哦
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步骤1/10
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准备食材,腊肉加水煮,去咸味(煮久点),蒜切碎,四季豆去两头和茎掰成两半,洗净
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步骤2/10
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四季豆放入水中煮
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煮好的腊肉切丝
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煮熟的四季豆捞出
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锅中少许油
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步骤6/10
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油热后,小火,倒入蒜末
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步骤7/10
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立即倒入煮好的四季豆,加适量鸡精
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步骤8/10
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接着倒入腊肉丝翻炒
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步骤9/10
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放入豆瓣酱少许,适量盐(盐少点)翻炒
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最后一步
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炒好后装盘撒上熟白芝麻即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-04-24
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