麻辣螺蛳
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做青花椒小龙虾的副产品,螺蛳也是盒马生鲜买的,好吃、必须留方子!
营养分析
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8克
46克
77克
578
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
螺蛳
300g
、
葱姜蒜
适量
、
炖肉料
1小袋
、
豆瓣酱
4勺
、
蚝油
3勺
、
糖
3勺
、
青花椒(鲜)
20g
、
干二荆条
2根
、
花椒
10g
、
啤酒
500ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
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如图备葱姜蒜及香料。
-
步骤2/6
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热锅凉油,烧香葱姜蒜及炖肉包的香料。桂皮要少放。
-
步骤3/6
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放入青花椒、花椒及二荆条,翻炒后再放入豆瓣酱、蚝油、鱼露、糖,炒香。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2019-04-07
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